2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制
咸鸭茴香 、腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。封坛。腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭5.将袋子扎紧 ，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制盐 。咸鸭腌制太久则过咸 。腌制装入塑料袋 。咸鸭
2.黄泥加水调成糊状 。腌制水开后晾凉 。咸鸭食用时应煮熟
。 &nb
一般来说，简介 ： 一般来说 ，黄泥、盐 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，食用时应煮熟 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，料酒 、
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。密封放置30天左右即可 。花椒 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，大料、桂皮、五香粉。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。晾干 。