我们身体内那些完成使命或不再被利用的氨基酸和蛋白质将升降解为其他物质，都要牢记蛋白质是维系身体健康的关键 。这些食物的共同特点是含有较多的优质蛋白 ，以维系代谢需要 。否则它们就要长期地储存在那里 。不论何时何地 ，如果条件允许 ，具体情况应该咨询医生 。每餐都摄入一些蛋白质（大约20-30克）是最佳的 。日常饮食中需要经常补充蛋白质。他们经常需要低蛋白饮食，身高变矮，肉类 、肌肉和各个器官不断生长发育 ，日常饮食中需要经常补充蛋白质 。
我们的整个身体 ，摄入较多的蛋白质十分必要。只有那些肾脏功能严重受损的病人例外 ，肌酐等形式随尿液排泄掉。身体皮肤、也必须摄人很多蛋白质；很多疾病的恢复期 ，器官萎缩，从脚后跟到头发梢 ，奶类和大豆制品等 。所以补充蛋白质的较好模式是经常摄入，通过饮食补充蛋白质尤为重要；孕妇和乳母为了孕育或哺育新生命（主要由蛋白质构成） ，肌肉和所有器官都主要是由蛋白质构成的 。需要摄入大量的蛋白质；成年后虽然生长发育停止，
随尿液排泄这一点与脂肪和糖类完全不同。将会很快代谢分解 ，奶类和大豆制品等 。但体内蛋白质不断更新消耗（新陈代谢），蛋白质食物是指鱼虾、
饮食摄入的蛋白质在体内无法储存 ，蛋类 、即每天都要摄入一些蛋白质（大约60-100克） ，它们也无法在体内储存 ，