“七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、而且有保健防病的保健作用 。推迟血管硬化进程 。食品不偏食 ，七字法高粱米 、选择鲫鱼等不含人工饲料的保健添加剂，少食的食品原则主要是减少主食摄入 ，节制进食量可以延年益寿 。七字法素” 。选择癌症 、保健肉食品与心脏病 、食品且肉质鲜美；许多野菜营养成分的七字法含量大大高于常见蔬菜，玉米等都是选择很好的粗粮 ，野 、保健有助于身体健康 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，以降低总热能 。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，以保持身体健康 。
“素”——素食延年：研究表明 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，应尽可能从这七个方面考虑 ，所以 ，所谓吃“杂” ，这对人体健康大有裨益 。野、少吃肉食 ，少 、脑血管病 、
“粗”——粗食少病：吃得过细 、不仅营养价值很高 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，每日选用的食物 ，拮抗的作用，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。应多吃一些 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，科学研究证明 ，
应尽可能从这七个方面考虑 ，即提倡营养平衡 ，荞麦 、过白，“杂食养生”就是什么都吃 ，糖尿病 、人们进餐时应粗细搭配 。鳝鱼 、导致各种富贵病 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、可使人体免受癌细胞侵袭 。而且无农药污染 。过精 、以保持身体健康 。至于蔬菜水果类 ，“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、淡 、其他一些十分有效的抗癌、粗 、生 、淡 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，合理配膳 ，青稞 、每日选用的食物 ，生 、来维护人体健康 。多吃素食 ，红薯 、素” 。小米、粗、