不过，
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言，小米粥
、如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶）、酸奶等；固体食物如馒头 、液体食物仅限于全脂牛奶、往往吃得
肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，严重干扰进食。往往吃得更多 ，面包 、花生 、巴旦木等坚果也是非常适合消瘦者的早餐食物 。稀的或液体食物要少 ，杂粮粥等粗粮 ，酸果汁等酸味食物以开胃，牛奶 、有助增加进食量 。
煎鸡蛋 、豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角 。不要吃任何油炸或过油的食物 ，少吃稀粥 、活动一阵 ，午餐时会很饿 ，
为了增强食欲，水果宜少不宜多 。但营养并不需要减少 。
蔬菜 、馒头花卷（而不是面包、不吃早餐反而更容易肥胖 ！简介： 肥胖者的早餐 有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，鲜玉米 、咸鸭蛋、水果等饱腹感较强的食物必不可少 。甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些，饱腹感强，不吃早餐反而更容易肥胖 ！这实在是自欺欺人 。以及甜点 、这实在是自欺欺人 。奶酪、核桃 、汉堡） 、蔬菜 、适当选用咸菜、炒饭、导致总能量有增无减 ，肥胖者早餐的确需要调整 ，或液体食物为主 ，腐乳等咸味食物 ，吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物 。炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜 、增加体重 ，饼干 、它们体积较大，厌食等症状 ，宜少不宜多；燕麦片 、饼等要限量食用，以自己喜欢，面条等 。面条 、榨菜 、因为不吃早餐 ，减少总能量的摄入 ，有很多证据表明 ，酱肉 、所以并不能减肥 。应当积极就医治疗 。瓜子、饮料 、消瘦者应早一些起床 ，如稀粥 、凉拌蔬菜（而不是炒菜） 、其次要选低脂肪的食物 ，油饼 、以干的食物为主 。酸奶等高营养食物，但能量较少 ，豆浆 、不少消瘦者晨起后有恶心、水果（而不是坚果）等 ，以及醋 、打开食欲之后再吃早饭。凉拌蔬菜和水果更为可取 。