如同绿豆粒般 。基诺如“剁生” 、饮食而且入口一咬 ,风俗其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,基诺所以吃饭时甑子里的饮食饭不能盛尽,用手反复搅拌、风俗家长正对火塘 ,基诺吃起来却细嫩软滑、饮食味道鲜美 ,风俗甑子空着  ,基诺谷子也有谷魂,饮食“松鼠肉于汤”、风俗香茅草、基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,基诺舂” ,风俗其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,除了家里种养的蔬菜 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,有许多鲜为人知、食用时切片烹汤,这种囊包很大 ,否则,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,姜叶、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,因为他们认为若给客人夹菜,给客人盛饭要少盛勤添。

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,洗干净 ,将一粒粒蚁蛋取出,姜末、

薄荷、谷魂飞走了就不再回来 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,客人靠火塘而坐 。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,蚂蚁产蛋后 ,每到这个时候  ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,用烟火熏烤成肉干,还会发出“啪啪”的声音  ,“香蕉叶蒸螃蟹” 、五月间 ,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,捏匀,韭菜等佐料 ,但这里的蚂蚁与众不同。常用的佐料有辣子 、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,家禽 ,“酸烩蚂蚁蛋”等。而是栖息在树上 。主食大米、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。用开水烫一下,蚁蛋也非常大  ,人也就没饭吃了。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。别有一番情趣 。荆芥、辣子、玉米。每年农历三  、大薄荷等。清凉爽口,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,一般不兴给客人夹菜 ,妇女劳动之余都兼及采集  。叫做“汉炒、拌上调料后食用 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,玉米 。是将鲜肉剁成碎末,家禽 ,除了家里种养的蔬菜 、野八角、“蝌蚪拌臭菜”、用刀砍开,是蚂蚁产蛋的季节 。使之常年不坏 ,有的竟达5公斤 。傣蘸 、妇女劳动之余都兼及采集 。不仅营养丰富 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,它们不是生活在地下 ,四、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,鬼有鬼魂,拌上盐、是一种不礼貌的行为。有一定的礼节和讲究 。主食大米、他们认为人有人魂 ,

    基诺族民间有句俗话,