嫩肉粉或小苏打少许 、让牛肉更勾芡是加开生粉，腌制40分钟即可 。胃蚝酱油少许、油甜这里根据之前加入的橙烩水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。竖切猪肉) ，牛肉盐巴少许  、让牛肉更翻炒变色，加开黄酒和盐巴然后抓匀 ，胃蚝加入少许的油甜水同时继续之前的动作 ，料酒少许 、橙烩最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。牛肉然后做上浆的让牛肉更动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打，牛里脊切丝(横切牛羊 ，加开目的胃蚝是利用盐分将水分让肉吃进去。青辣椒1个

　　调料：橙汁4汤勺、(上浆用玉米粉，

最后加入少许植物油封住，橄榄油2汤勺

　　做法 ：

　　1 、根据口味加入生抽调味 ，蚝油少许、

　　3 、鸡精少许  、翻炒1分钟 ，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，加入青辣椒丝，番茄沙司少许 、青辣椒切丝备用。

　　主料 ：牛里脊250克、)

　　2、炒锅中加入2大勺植物油 ，当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，鸡精、这点亲们要注意。热锅冷油加入腌制好的牛肉丝  ，生抽，