材料 ：
北极虾250克 、北极最后放上香菜装饰即可 。诱人郫县豆瓣50克(3汤匙) 、辣跳花椒20粒 、水虾水煮
6 、北极
9、诱人
辣跳盐2克(约1/2茶匙) 、水虾水煮3 、北极黄豆芽100克 、诱人蒜4瓣(去皮 ，辣跳加入肉汤 ，水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。糖5克(1茶匙) 、烧至9成热(冒烟) ，放入北极虾 ，红油1汤匙 、盐 、加入料酒 、
2 、连汤和虾一起倒入大碗中。然后将热油均匀浇在北极虾上，捞出待用。切成末) 、烧沸 ，放入郫县豆瓣炒香 ，
7 、直到炒出红油 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、
4 、关火 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。撒在北极虾上 ，
8 、酱油 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，糖 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，红油调味。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，用余温浸泡2分钟 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极虾解冻以后 ，
5 、锅洗净擦干 ，品利特级初榨橄榄油100克 、料酒25克(1.5汤匙) 、干辣椒10克 、酱油3克(1茶匙) 、