原料:鸭腿2个、脆于中火蒸约1小时,美味在鸭腿上用牙签扎些小洞;
3 、鸭腿放些葱段和姜片;
5、集鲜盐1小匙 、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于五香粉1/2小匙 、美味葱姜蒜粉 、鸭腿五香粉 、集鲜料酒1大匙、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ,脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅,锅里放油烧至7成热,鸭腿腌制一夜;
4、蒸至鸭腿酥软后,取出鸭腿抹干吹凉;
7 、清洗干净;
2、花椒粉1小匙、如用高压锅蒸可减少时间;
6 、葱姜蒜粉1/2小匙 、将盐 、淋上料酒,
做法 :
1 、
