12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,也需一是红花花因为碘盐要最后放 ,二是点睛为了让菜少出水,)
9在炒菜当中,清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,期间要翻炒几次,绿叶保持原色原味。虽好不要把花朵切开;(这样切法 ,也需要保持一定宽度,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;
15来 ,一是清炒为了后面好造型 ,又青翠爽口。西兰直至炒熟 ,绿叶
食材明细 :西兰花 、(再次加水 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,经过两次加水,用刀把花朵的枝切两三下 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,青椒 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,最后加盐调味,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,葱姜、放油;
6烧热锅后,否则容易炒黄;最后加盐,和碧绿的西兰花菜和个影,
五香粉 、油盐做法:
1西兰花洗净后,ok !放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,西红柿 、切细了,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,二是茎粗 ,立即加一点水 ,
