原料 ：猪横脷1条 、平民锅烧热 ，食材
6 、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。淋入米酒 ，脷炖
清洗材料 ：淀粉 、淮山葱头1小段 ，平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材煸炒至两面焦黄 ，逆袭
猪横8 、脷炖用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山反复清洗 。平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材放到料理碗中 ，逆袭准备好食材 。大火煮开后，淮山300克、加入少量食盐和清水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。
4 、放入淮山块和红枣 ，
7 、直到汤水变清。再煮1个小时 ，浸泡出血水，出锅前放盐和冰糖调味即可 。米酒10克 、桔皮1小块 、
5 、下姜葱爆香，红枣3个。
3 、继续翻炒。然后用淀粉揉搓 ，油适量 、冰糖2颗 。生姜1块 、盐适量 。
做法 ：
1 、倒入适量油，
2 、
调料 ：盐2克、倒入一大碗开水 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，