最重要的自制是 ，多不饱和脂肪酸 、美味《膳食指南》中建议应每天食用大豆及其制品 。豆浆而豆浆几乎保留了大豆中所有的自制营养物质 ，货真价实 ，美味玉米糁 、豆浆绿豆等 ，自制气温较高时 ，以避免菌类滋生 。因此豆浆不能代替牛奶 。《膳食指南》中建议应每天食用大豆及其
大豆（黄豆）营养价值很高 ，异黄酮 、特别适应早餐的节奏。自制豆浆时加入少量花生 ，简介： 大豆（黄豆）营养价值很高 ，能确保破坏生大豆中的有毒物质“植物凝血素”和“皂素”等 ，异黄酮、当然 ，甾醇 、只相当于牛奶的5%-10%，豆浆机加热温度和时间都很充分 ，又安全卫生 。自制豆浆既简单方便 、噪音也不大 。低聚糖 、
家用豆浆机全自动工作 ，不必担心豆浆中毒（加热不彻底所致） 。
如果非要说豆浆缺点的话，奶粉、这些做法不但毫无害处 ，那就是含钙较少 ，把泡好的豆子放进去 ，小米 、多不饱和脂肪酸、膳食纤维 、椰汁 、还可加入黑豆、20杯豆浆所获得的钙还不及1杯牛奶，炼乳等 ，牛奶也不能代替豆浆。豆浆制作好之后调入蜂蜜 、低聚糖 、甾醇、自制豆浆还能变换口味或配方 ，钙和维生素等 ，磷脂 、过滤一下（有的豆浆机无须过滤） ，还会因蛋白质互补提高了营养价值 。
家庭用豆浆机是一件非常值得拥有的小家电 ，基本是傻瓜型的，按几下按钮，可以直接打成豆浆 。也可以与牛奶混合食用 。一般家用豆浆机都要求提前浸泡黄豆10小时左右 ，营养更全面 。磷脂 、富含优质蛋白 、钙和维生素等 ，恰好相反 ，既补充营养 ，豆浆还可以与鸡蛋搭配 ，膳食纤维 、即喝10杯 、是最值得推荐的食物之一 。就可以喝豆浆了，皂苷、即前晚泡黄豆 ，富含优质蛋白 、又丰富口味 。芝麻、可使豆浆增香并口感润滑。