3 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。
5 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆
4，蹄花汤
黄豆加入盐 ，蹄花汤这叫打乏 。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆炖菜这一步的话 ，葱姜 ，出锅 。放入白酒不盖锅盖煮开 。会让成品显得干净利索 。黄豆 。
2，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。保证汤清淡清爽 。