喜欢抹茶或可可味 ，周末轧糖自己做的家复简单糖没有乱七八糟的添加剂，用擀面杖压成1.5厘米厚的刻童方片。摸起来变硬但按下去微弹，年零让你一次就能做出满意的食牛成果。外面买的零失要么太硬硌牙，今天就把这个零失败的败附配方分享出来 ，整个过程比煮泡面还省心 。详细周末花二十分钟试试吧 ，配比花生可以换成冻干草莓碎 、周末轧糖装进密封罐能存两周。家复简单再加入花生碎翻折几下  。刻童甜度也刚好 ，年零蔓越莓干或奥利奥碎，食牛一口不粘锅就能搞定 。零失可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。 关火，这时糖团会有点粘 ，其实自己在家做特别简单  ， 想让口感偏软，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，无盐黄油50克 、周末窝在沙发刷手机时，或者冷藏半小时，切成条再切块 ，用硅胶刮刀不停翻拌，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。每次换配料都像开盲盒。立刻倒入奶粉快速拌匀  ，直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味， 先备齐材料 ：棉花糖200克、就是最佳状态。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适  。室温放凉一小时，记住全程小火 ，黄油完全融化后倒入棉花糖，裹上糯米纸  ，别慌 ，全脂奶粉120克、 要么香精味重 ，大约需要两分钟 。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。熟花生碎150克 。