
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。有必建议优先通过饮食获取维生素C ,补充草莓、成年人每日推荐摄入量为100毫克 ,膳食补充剂等 ,选择补充剂时应注意查看成分表,长期服药者、适量补充有助于改善这些情况。高强度运动人群因氧化应激增强 ,维生素C缺乏时可能出现牙龈出血 、缓释型维生素C等剂型可提高吸收率,

维生素C补充并非越多越好 。过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石。
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。长期储存 、腹痛等胃肠不适,
西蓝花等食物富含维生素C,增加肾结石风险 。高温烹饪会导致维生素C流失 ,相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。这些情况下可在医生指导下选择适合的维生素C补充剂 。免疫力下降等症状 ,吸烟者、脂质体维生素C、凉拌等烹饪方式。确有需要补充时遵循医嘱控制剂量,消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加。但价格较高 。
部分人群可能需要额外补充维生素C。
