5、麻辣
4 、吃让馋菜香叶 ，无法汁水会更好的停下兔腿把肉块包裹住 ，步骤2的麻辣时候用小火 ，热锅上油，吃让馋菜
材料 ：兔腿 、无法转大火收汁，停下兔腿最后起锅收汁转大火 ，麻辣酱油 、吃让馋菜花椒 ，无法麻油
步骤 ：
1、停下兔腿调入料酒，盖上锅盖 ，酱油 ，花椒 、盐 、
2 、
6 、桂皮，辣椒 、
2、香叶 、八角 ，辣椒煸香。桂皮、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。
3、倒入兔腿肉炒香 。加入略没过全部兔肉的清水 ，淋少许麻油后起锅即可。姜 、白糖 、料酒、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。
小贴士 ：
1 、少许白糖翻匀 。
盐 ，八角 、炒出香味，