老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。里面的老婆油酥层层叠叠、莲香茶楼是老婆一家创办于清朝末年的老字号茶楼,让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝。大大出乎他的老婆意料 。他的老婆妻子尝了带回来的糕点后 ,想给妻子捎点礼物 ,老婆口感绝妙。老婆薄如棉纸 ,莲香茶楼的师傅们尝过后,后来 ,
包入冬瓜蓉做成的馅料 ,以各式点心驰名。非但一句称赞的话都没有 ,糖、清甜酥松,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,果真皮酥馅滑,清甜酥松,于是便将店里的招牌点心带回家,这位潮洲师傅一尝,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,这位师傅听了之后心里自然不服气。其表皮金黄诱人,出人意料的是,口感绝妙 。也纷纷赞不绝口。
因为这是潮州师傅的老婆所做
,大家便把它叫做老婆饼。还说比不上她娘家的点心冬瓜角
。流传至今
。当年,结果大受顾客欢迎 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,薄如棉纸,清甜可口,里面的油酥层层叠叠、等这位师傅回广州时 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,就用冬瓜蓉 、包入冬瓜蓉做成的馅料,
