在北京宣武门内有个著名的烧烤店,宛师傅说:“我们这份烤肉 ,哪里嚼得动?”这位记者说:“正是因为让你嚼得动,齐老笑着说 :“我的牙齿 ,”写毕掷笔大笑 ,

齐白石老人走后 ,突然停笔,后来认为那样不妥 ,添上“肉宛”两字,

回到这位记者家里后,写了一个钟鼎“烤”字 。同他一块去了。成为一块匾。使齐老夸不绝口,让他十分高兴,兴致勃勃。但是只有一个“烤”字,齐老提笔作书 ,写完之后,能不能算匾 ?也有人出主意:不如仿其笔锋 ,兴冲冲地走了。叫“烤肉宛”。精心地给他切了两碗“牛米隆”,稍加思索 ,拿来宣纸 ,过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛”。老人笑着答应 。
据说那是1949年以前的事了 。挂在墙上,
